Rzadko jadamy makrelę - mnie odstraszają ości. Nie da się jednak ukryć, że makrela to bardzo zdrowa i pyszna ryba. Aby nieco urozmaicić kolację z makreli powstały dwie pasty kanapkowe. Nic tylko pokroić składniki, doprawić i wymieszać z majonezem, śmietaną, chrzanem czy jogurtem. Smacznego!
Pasta no.1
pół makreli
2 ogórki konserwowe
pieprz świeżo mielony
łyżeczka majonezu
łyżeczka śmietany lub jogurtu
Pasta no.2
pół makreli
odrobina startej skórki z cytryny
sok z cytryny
łyżeczka chrzanu
łyżka śmietany
natka pietruszki
pieprz świeżo mielony
Wersja z chrzanem bardzo mnie zaintrygowała:)
OdpowiedzUsuń