Przedwigilijny plan

Pewnie każda skrzętna Pani Domu ma w tym momencie ułożony dokładny plan działania na kolejne dni. U mnie w ubiegłym roku istniał takowy od października ( tak, tak - pierwsza duża Wigilia u nas w domu ). W tym roku troszkę wyluzowałam, ale tylko troszkę  - i plan powstał w połowie listopada. 

Mam cichą nadzieję, że uczestnicy mojej Wigilii nie trafią na tego posta i nie zdąża mnie powstrzymać przed realizacją jakiegoś dania - bo choć i tak już ukróciłam jadłospis - to pewnie wg reszty może być za dużo - ale do rzeczy - WIGILIJNE MENU:

1) Zupa grzybowa - w wykonaniu niezastąpionej Mamy Basi 

2) Pierogi z kapustą i grzybami - w wykonaniu Mamy Jadzi

3) Kapusta z grochem - Mama Jadzia

4) Makiełki - Mama Basia

5) Makowiec - Mama Basia

...reszta to moja sprawka

6) Karp smażony i pieczony w maśle - z migdałami i miodem

7) Karp w galarecie

8) Śledź korzenno-słodki

9) Śledź zimowy

10) Śledź pod pierzynką 

11) Tatar ze śledzie na chlebowych talarkach

12) Klopsiki rybne w galarecie jabłkowej z sosem chrzanowym

13) Łosoś faszerowany w galarecie

14) Roladki szpinakowo-łososiowe

15) Sernik

16) Kompot

Pomijając sernik, kompot, makowiec i makiełki - jest 12 potraw! Udało się. Choć zmian w śledziach nie jestem w stanie przewidzieć, bo tu improwizować lubię najbardziej :) 

Plan rozpisany na kolejne dni jest - nic, tylko działać :)